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パン屋さんのブログ

マルシン市場 47(よんなな)オープン

2019-09-03 Latte
パネッテラリア ラテ
先月末に恒例夏祭り『夜市』が開催されました。 今年は、マルシン市場内にシェアキッチン47(よんなな)がオープンし、そこでさせていただきました。 夜市でお披露目になりまし …
パン屋さんのブログ

パンの絵本

2019-07-15 Latte
パネッテラリア ラテ
こどもの絵本は大人になって見てみるとやさしい絵と物語に気分もほっこりします。 パンの絵本は本当に数多くその中でもおすすめのパンの物語の絵本をご紹介します。 からすのパンやさ …
パン屋さんのブログ

パンの保存方法

2019-07-14 Latte
パネッテラリア ラテ
Latteでは、食パンは一本(一斤分)売りです。 なるべく早く食べてもらうのがいいんですが、食べ切れないという時の保存方法をご紹介します。 パンの保存方法 購入日翌日まで …
パン屋さんのブログ

安心・安全なパン

2019-07-11 Latte
パネッテラリア ラテ
パン屋さんをしてて、ここ最近『イーストフードは使ってますか?』『ショートニングは入ってますか?』と聞かれことがあります。 食に対して安心・安全なものを求めてる人がふえたんだな …
未分類

マルシン市場のパン屋さん

2018-05-27 Latte
パネッテラリア ラテ
神戸市兵庫区にあるマルシン市場のパン屋さん 「パネッテリアラテ」 定休日 水曜日・日祝 営業時間 10:00~18:00 一人で製造販売しています。 …
パン職人・食育アドバイザー・整理収納アドバイザー
Panetteria Latte
神戸市兵庫区にある『マルシン市場』で2015年にパン屋さんをOPENしました。 四角いキューブパンを定番にさまざまなパンを焼いています。1人で製造販売していますので、1日に作れる数は限られています! もっちり食感が特徴の生地で食べきりサイズのパンを作っています。ぜひご来店くださいませ! パン屋さんのHPですが、食育アドバイザー・整理収納アドバイザーの資格を持っていますので様々な視点の記事を書いています。
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